초콜렛600g

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작성자호갱이 조회 1회 작성일 2021-01-19 07:03:04 댓글 0

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초콜렛은 사드세요.....제발

#초콜렛 #사드세요 #제발 #승우아빠

오늘은 초콜릿을 만들어 보았습니다
오늘은 생크림으로 버터를 만들어 보았습니다
여러가지 과자도 만들어 보았습니다
오늘은 홈런볼을 만들어 보았습니다
오늘은 쿠쿠다스를 만들어 보았습니다
오늘은 칸쵸를 만들어 보았습니다
오늘은 버터링을 만들어 보았습니다
왠만하면 사드세요.....제발

✔️ 트위치 https://www.twitch.tv/swab85
✔️ 공식카페 https://cafe.naver.com/swab
문의 seungwoodaddy@sandboxnetwork.net
택배수령주소 :
서울특별시 강남구 테헤란로 518 15층 샌드박스 "승우아빠"
냉장 보관이 불가능하기 때문에 식품류는 수령이 불가능합니다

발렌타인데이 수제초콜렛 - Valentine Day Handmade Chocolate

스페셜데이1. 발렌타인데이 수제 초콜릿
사랑하는 사람을 위해 만들어 보세요. 마트에서 구할 수 있는 재료들로 간단하지만 맛있는 달달한 사랑을 전해보세요.

[스페셜데이 - 특별한 날 빠지면 서운한 음식들]
이날 만큼은 꼭! 먹어야 하는 음식들! 절대 빼놓지 말구 먹어요! 먹는 것 만큼 즐거운 일이 있을까요?

[재료] 사이즈 30x23x3.5cm
-초코크런치
죠리퐁 70g
믹스넛 80g
초콜릿 200g
-가나슈
초콜릿 600g
생크림 300g
버터 60g
-가니쉬
말린 딸기
말린 귤
말린 바나나
구운 코코넛

[조리방법]
-초코크런치
1. 믹스넛과 초콜릿을 각기 다져준다. 믹스넛은 볶아주고 초콜렛은 중탕하여 녹여준다.
2. 죠리퐁과 믹스넛, 녹인 초콜렛을 섞어준다.
3. 틀 (30x20x5cm)에 랩을 깔아주고 2를 부어 냉장고에서 30분간 굳혀준다.
-가나슈
4. 생크림을 달구어 다진 초콜릿에 넣고 섞어준다. 생크림이 전부 섞이면 버터도 넣고 섞어준다.
5. 굳힌 초코크런치 위에 가나슈를 부어 냉장고에서 2시간 굳혀준다.
-완성
6. 초콜릿을 꺼내어 랩을 제거 후 원하는 크기로 제단한다.
7. 초콜릿 위에 말린 딸기, 말린 귤, 말린 바나나 등을 올려 완성한다.

Special Day1. Valentine Day Handmade Chocolate
Make it for the person you love.

[Special Day - foods that must be eaten on special day.]
Make sure to eat food on special day! Don't forget to eat! Is there anything as enjoyable as eating?

[Ingredient] Size 30x23x3.5cm
-Choco crunch
Jolly pong 70g
Mixed nuts 80g
Chocolate 200g
-Chocolate ganache
Chocolate 600g
Fresh cream 30g
Butter 60g
-Garnish
Dried Strawberry
Dried Tangerine
Dried Banana
Roasted Coconut

[Method]
-Choco crunch
1. Chop the mixed nuts and chocolate. Stir-fry the mixed nuts and dissolve the chocolate heat in boiling water.
2. Mix together the jolly pong, mixed nuts, and melted chocolate.
3. Place a wrap on a tray(30x20x5cm) and add NO.2 to harden in refrigerator for 30 minutes.
-Chocolate ganache
4. Heat fresh cream and mix it in chopped chocolate. When the whipped cream is all mixed, add the butter and mix.
5. Pour the ganache over a hard chocolate crunch and harden it in the refrigerator for 2 hours
-Finish
6. Take out the chocolate, remove the wrap, and cut it to the desired size.
7. Put dried strawberries, dried tangerines, and dried bananas on top of chocolate to finish.

[#TMI] 초콜렛치킨이 진짜 있다? 없다? 유느님도 당황하게 만드는 초콜렛치킨 사장님의 화법 ㅋㅋㅋ 대충 어떤 맛일지 상상은 가지만,, | #식스센스 #Diggle

자기 전에 생각나는 #식스센스 의 #TMI

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